Что можно и нельзя есть при обострении холецистита

23 октября 2024 г., среда

Холецистит — воспаление желчного пузыря, которое может проявляться острыми приступами боли, тошнотой и диареей. Важным аспектом лечения этого заболевания является соблюдение специальной диеты, особенно во время обострений. Правильное питание помогает снизить воспаление, улучшить самочувствие и предотвратить новые болезненные приступы, пишет сайт Rsute.ru.

Основные рекомендации по питанию

При обострении холецистита в первые три дня врачи рекомендуют полностью отказаться от пищи и сосредоточиться на поддержании питьевого режима. В это время можно употреблять:

  • отвар шиповника;
  • кисели;
  • умеренно сладкие соки и компоты (без консервантов);
  • слабо заваренный чай (с добавлением меда);
  • цикорий;
  • свекольный сок;
  • чистую негазированную воду.

После этого периода, когда состояние пациента стабилизируется, в рацион постепенно вводятся протертые супы, пудинги и желе.

Что исключить из рациона при обострении холецистита

Ключевыми пунктами диеты при обострении холецистита является полный отказ от следующих продуктов:

  • Жирные сорта мяса и субпродукты.
  • Алкогольные напитки.
  • Бобовые и кисло-фруктовые овощи.
  • Чеснок и лук.
  • Крепкий кофе и сладкая газировка.
  • Грибы и кислые ягоды.
  • Жирная рыба, консервы и копчености.
  • Выпечка, шоколад и мороженое.
  • Пряности, уксус и острые приправы.
  • Наваристые бульоны и жареная пища.

Соблюдение этих рекомендаций крайне важно для восстановления и профилактики дальнейших обострений.

Примерное меню на день

Для создания сбалансированного рациона в период ремиссии можно использовать следующее меню:

  • Завтрак: мультизлаковая каша с кусочком отварной куриной грудки, чай.
  • Второй завтрак: обезжиренный творог с бананом.
  • Обед: суп-пюре из овощей, салат из морской капусты, 100 г отварной телятины, стакан компота.
  • Полдник: запеченное яблоко, отвар шиповника.
  • Ужин: запеканка на пару из макарон и нежирного сыра, стакан киселя.

В течение дня количество пищи и жидкости не должно превышать 3,5 кг, сахара — 70 г, соли — 10 г. Растительные масла допустимы только как заправка для салатов.

Общие рекомендации

Важно помнить, что при острых болях необходимо обращаться к врачу, так как самолечение может усугубить ситуацию. Также стоит избегать тяжелых физических нагрузок и перенапряжений. Следование диете при холецистите не только способствует выздоровлению, но и помогает улучшить общее состояние здоровья.

Источник: https://rsute.ru/1107257-chto-mozhno-i-nelzya-est-pri-obostrenii-holeczistita-dieta-i-primernoe-menyu.html

ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International