Почему орехи и сухофрукты должны присутствовать в рационе?

23 января 2020 г., четверг

       Наконец-то в моду входит здоровый образ жизни! Все больше людей можно встретить на утренних/вечерних пробежках в парках, растет востребованность десертов без сахара и других полезных продуктов, а в тренажерных залах ажиотаж на безлимитные абонементы. С чего начинается здоровый образ жизни? Бесспорно, с правильного питания. Во-первых, нужно постараться полностью исключить из рациона пищевой мусор: сухарики, чипсы, газировку, майонез, кетчуп и другие «пустые» продукты. Во-вторых, минимизировать употребление сахара и традиционных хлебобулочных изделий. Это не означает, что ваша еда станет невкусной. Заменить сладости можно орехами и сухофруктами.

      Норма употребления сухофруктов

Как и любой другой продукт, их нельзя есть в неограниченном количестве. По нормам Минздрава, взрослый человек должен потреблять не более 200 грамм сухофруктов в день. Если вы будете воспринимать их как десерт, тогда это будет только на пользу вашему организму. Можно делать даже самодельные конфеты из сухофруктов, их рецепт максимально простой!

• Чернослив — 200 грамм
• Курага — 50 грамм
• Фундук — 50 грамм
• Кэроб или какао — щепотка

1. Чернослив и курагу измельчите в блендере до образования однородной массы.
2. Важно: перед началом формирования конфет рекомендуем смочить руки водой, так процесс пойдет гораздо быстрее. Зачерпните чайную ложку смеси из сухофруктов и руками сделайте из нее маленькую лепешку.
3. В центр лепешки положите фундук и сформируйте шарик.
4. Обвалять получившуюся конфету можно в какао или кэробе, тогда она идеально дополнит утренний кофе. Если хотите вкусности к чаю, в качестве обсыпки используйте кокосовую стружку или те же самые мелко порубленные орехи.
   Источник: https://www.magicworld.su/pitanie/1244-pochjemu-orjekhi-i-sukhofrukty-dolzhny-prisutstvovat-v-racionje.html

      В чем же польза?

Сухофрукты не уступают по полезности свежим фруктом, так как являются концентратом ценных веществ. За счет высушенного состояния, в них «консервируются» полезные микроэлементы. Что касается орехов, они содержат в своем составе много белка, витамины E, А, группы В и такие важные микроэлементы как железо, кальций, калий, фосфор.
Источник: https://www.magicworld.su/pitanie/1244-pochjemu-orjekhi-i-sukhofrukty-dolzhny-prisutstvovat-v-racionje.html

Источник: https://www.magicworld.su/pitanie/1244-pochjemu-orjekhi-i-sukhofrukty-dolzhny-prisutstvovat-v-racionje.html
Источник: https://www.magicworld.su/pitanie/1244-pochjemu-orjekhi-i-sukhofrukty-dolzhny-prisutstvovat-v-racionje.html