Продукты питания, богатые ниацином
Также называемый витамином B3 ниацин помогает превращать жиры, белки и углеводы в энергию. Эксперты назвали продукты, в которых много полезного для нашего здоровья элемента.
Напомним, что дефицит ниацина приводит к головным болям, депрессиям, проблемам с кожей, диарее и усталости. Вот почему важно следить за тем, чтобы вы получали достаточное количество ниацина с продуктами питания. Начать можно с авокадо, в котором множество жирных кислот Омега-3, регулирующих артериальное давление. Есть здесь и витамин B3, избавляющий от окислительного стресса и воспалений, что обеспечивает профилактику атеросклероза.
Ещё один хороший источник ниацина это грибы, в которых также содержится много и витамина D. В грибах вообще высокий уровень антиоксидантов, необходимых для борьбы с жиром в крови и для снижения уровня триглицеридов.
Зелёный горошек содержит много витаминов К, C и фолатов. Есть в нём магний и пищевые волокна, а также ниацин, снижающий риск развития диабета первого типа у детей.
Молочные продукты также содержат ниацин, а помимо него еще и кальций, очень важный для детских костей и зубов.
Обязательно употребляйте достаточное количество фруктов, в которых много минералов и антиоксидантов. Есть в этих фруктах и ниацин, особенно много его в клубнике, клюкве, фигах, ананасах, яблоках, киви и маслинах.
Источник: https://www.medikforum.ru/zoj/77633-produkty-pitaniya-bogatye-niacinom.html