Ученые рассказали о полезных свойствах грецких орехов

      Грецкие орехи содержат в себе целый арсенал полезных веществ, поэтому в народе его еще называют волошским или царским орехом. Несмотря на бесчисленное количество проведенных опытов, ученые смогли выявить дополнительные полезные свойства содержащихся в орехе.

      В проведенных исследованиях ученые выявили, что наибольшее количество антиоксидантов содержится именно в грецком орехе. Вещества ингибирующие окисление в царском орехе, способны нейтрализовать разрушительные процессы свободных радикалов в человеческом организме.

      Такое положительное свойство в большей степени присуще грецкому ореху, что делает его безусловным лидером по сравнению с другими орехами.

      Также в орехе содержаться различные минеральные соединения, которые обладают антисептическими и иммуностимулирующими свойствами.

      Помимо вкуснейших блюд, которые можно приготовить из ядра грецкого ореха, из остальных частей приготавливаются различные лекарственные настойки на спиртовой и водной основе. Такие препараты активно применяются для лечения зоба, головных болей и других аутоиммунных заболеваний.

       Считается, что грецкий орех может спровоцировать увеличение веса из-за содержащихся в нем насыщенных жиров, однако на практике этот факт не подтверждается. Ученые уверяют, что в орехе содержаться полезные жиры, которые крайне необходимы для правильного функционирования организма и они прекрасно насыщают, что является несомненным положительным свойством.

Источник: http://therussiantimes.com/news/290779.html