Мы давно знаем, что пальмовое масло не очень полезное для нашего организма, но учёные назвали более точные последствия его регулярного употребления. Это повышение сахара в крови и жировая болезнь печени.
Итак, учёные из Центра диабета в Дюссельдорфе (Германия) провели эксперимент с 14 добровольцами мужского пола, возрастом 20-40 лет. Выяснилось, что человеческий организм в принципе переносит пальмовое масло достаточно неплохо. Однако его опасность как раз состоит в том, что оно способно накапливаться в организме и не выводится из него.